二.物理压榨的流程
物理压榨的流程是什么呢?物理压榨的步骤一般可以分为3步：
1.炒料
为了提高加工效率，工艺的需要，大多产品都是需要在炒料机进行加热，然后进行压榨的，这是关键的一步。比如像芝麻，花生只有熟榨的油才会更香。
2.压榨
炒好的原料倒入榨油机开始压榨，这个是物理压榨的二步，也是更重要的一步。
3.过滤
榨油机压出来的油被称为毛油，需要将油进行过滤才能食用，这是榨油的第三步。
根据不同的压榨方式，目前市面上的榨油设备可分为两种：螺旋榨油机和液压榨油机。螺旋榨油机主要利用榨螺旋转，跟物料之间摩擦产生相对作用，从而促使物料中的油分析出。
螺旋榨油机的适用范围非常广，可用于压榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多种油料。值得一提的是榨螺的设计，榨螺直径向前逐渐增粗，螺距逐渐减少。
工作效率低，而且现有榨油机有的在进料时不带有搅拌的装置，这样就容易堵塞榨油装置的进料口，导致榨油机无法继续工作。而全自动花生油榨油机优点有：
1、结构合理，自动化程度高，使用方便。
2、带有自动搅拌装置，物料不容易堵塞。
3、榨油，出油速度快，产量大。
4、一人便可完成榨油操作。
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2.油料清理的方法和要求
对榨油机压榨油料清理的方法主要是根据油籽与杂质在粒度、比重、形状、表面状态、硬度、磁性、气体动力学等物理性质上的差异，采用筛选、磁选、风选、比重分选等方法和相应设备，将油料中的杂质去除。
对油料清理的要求是尽量除净杂质，清理后的油料愈纯净愈好，且力求清理流程简短，设备简单，除杂。